腰內肉

腰內肉：有『牛肉中的菲力』之稱，俗稱『小里肌肉』，它包含在里肌肉的內部，一隻豬只能切出兩條狹長的小里肌，換算起來，只能製作成八份炸豬排，它的油脂含量少，肉質極為細緻，是它最大的特色。

特色是肉味較淡、無骨且不帶筋，脂肪含量低

靠近肋排的里肌尖端是特別嫩的部分，又稱為「腰內肉」

腰內肉的營養成分:

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皆為原塊肉切割

重量：600g ± 10%  
產地：台灣
溫層：冷凍

包裝方式：真空冷凍分裝
保存方式：-18度
保存期限：冷凍6個月
注意事項：
◎ 包裝拆封後，請一次使用完畢，以防變質
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