熱銷/客製化
共 9 件商品
燒、燉煮、烘烤，也能切片作火鍋或燒烤
梅花肉位於豬前腿肩胛上方，許多人在購買時常會與「胛心肉」搞錯的部位油花分布均勻，口感鮮嫩多汁，不會太肥也不會太柴。適合紅燒、燉煮、烘烤，也能切片作火鍋或燒烤，料理用途非常廣。
NT$255
里肌豬肉．肉質鮮嫩
里肌肉是指食用畜類沿背脊兩側各一長條狀的肉，尤其後腰位置。此部分的肉肉質結實，富有嚼勁，但含油脂量亦高，所以吃起來不乾澀。 豬里肌是做豬排的上好部位。 用牛的里肌肉做成的牛排稱為沙朗牛排
NT$225
油脂偏低．肉質緊實
豬腿肉是豬的腿部到後腿部分的肉。由於此部位皮厚、瘦肉多、筋多、膠質重，脂肪含量極少，因此屬於高蛋白、低脂肪且是高維生素的豬肉。一般人都可食用，濕熱痰滯內蘊者慎服，而肥胖、血脂較高者不宜多食。
NT$215
