豬肢骨取自豬的前後腳部位,骨質結實,帶有豐富骨髓。熬煮後湯頭濃郁鮮甜,膠質豐富,是煲湯、燉煮或熬高湯的理想食材。
位於五花肉上的肋骨,帶點肉,煮湯更富風味
骨髓豐富,熬湯鮮甜濃郁
高膠質,湯頭入口滑順
適合燉湯、熬高湯、熬粥、紅燒料理
家常湯品與宴客料理皆適用
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皆為原塊肉切割
重量:600g ± 10%
產地:台灣
溫層:冷凍
包裝方式:真空冷凍分裝
保存方式:-18度
保存期限:冷凍6個月
注意事項:
◎ 包裝拆封後,請一次使用完畢,以防變質
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