• 松阪肉/可客製化
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松阪肉/可客製化

重量500g,數量有限,寄出商品為一整塊
小鮮肉直賣網 肉質甜美.Q彈嚼勁
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商品介紹

即俗稱的「松阪豬」,為近年來十分熱門的食材

 

豬頸肉占全豬比例很少,一隻豬身上只有六兩,因此又稱「黃金六兩肉」

 

此部位肉質口感脆、油脂也適中,料理時要掌握快速烹調、切薄片等兩大原則

 

不適合久煮或用燜的方式烹調,否則肉質會越煮越乾硬

 


 

 

松阪肉介紹

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